本产品是以新鲜优质羊肉为主体原料,运用现代分析技术、靶向生物酶解和低温快速热反应等新型技术制成的膏状香精,产品具有烤羊肉和烤羊油的特征香气,口感鲜香醇厚,有羊油和羊肉混合的特征口感。对肉制品、调味品等产品有增香、增味作用。
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